Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию. В рецепте используются свежемороженные скумбрии, горчица, майонез и соль. Рыбу не размораживают окончательно, чтобы кусочки при нарезке получались ровными. Рыбу тщательно моют, подготавливают тушки, промокают бумажным полотенцем от влаги, нарезают ровными аккуратными кусочками и запекают в духовке или аэрогриле. Готовую скумбрию можно подавать как горячей в качестве основного блюда, так и холодной в качестве закуски.